在完全結冰的阿寒湖上，欣賞由當地原住民酋長主持的點火儀式，燃放多達330發的美麗高空煙火秀，此外還有各種精彩的舞台表演及充滿看頭的冰上活動，適合全家大小同樂的切冰體驗、迷你冰壺等等，會場內並有美食專區讓您品嘗現炸的公魚(阿寒湖名物)、天婦羅、熱牛奶等，每年都吸引眾多遊客，熱鬧非凡。

阿寒湖冬天最有名的活動，就是「釣西太公魚」！在阿寒湖結冰的湖面上挖鑿一個洞，冒著零下低溫、忍受風雪侵襲、在冰面上垂釣，人氣第一的冰上釣魚，不只是考驗體力，還需要更多耐性。從冰洞釣出的西太公魚，長度大約10~15公分，當地人習慣油炸做成天婦羅，品嚐冰魚的鮮美滋味。您也可以選擇將您釣到的魚炸成【公魚天婦羅】，烹調無須另外付費，只需沾些椒鹽即可新鮮享用，品嚐阿寒獨特的絕美風味。

在完全結冰的阿寒湖上，欣賞由當地原住民酋長主持的點火儀式，燃放多達330發的美麗高空煙火秀，此外還有各種精彩的舞台表演及充滿看頭的冰上活動，適合全家大小同樂的切冰體驗、迷你冰壺等等，會場內並有美食專區讓您品嘗現炸的公魚(阿寒湖名物)、天婦羅、熱牛奶等，每年都吸引眾多遊客，熱鬧非凡。

阿寒湖冬天最有名的活動，就是「釣西太公魚」！在阿寒湖結冰的湖面上挖鑿一個洞，冒著零下低溫、忍受風雪侵襲、在冰面上垂釣，人氣第一的冰上釣魚，不只是考驗體力，還需要更多耐性。從冰洞釣出的西太公魚，長度大約10~15公分，當地人習慣油炸做成天婦羅，品嚐冰魚的鮮美滋味。您也可以選擇將您釣到的魚炸成【公魚天婦羅】，烹調無須另外付費，只需沾些椒鹽即可新鮮享用，品嚐阿寒獨特的絕美風味。