山形名物~芋煮鍋物
特色介紹
日本山形縣每年秋季在敬老節前夕
都會舉辦「日本第一芋煮大會」
活動最大的特色是直徑6.5公尺的「第3代鍋太郎」
而芋頭也成為山形最具代表的產物之一
今日人數:10
累積人數:9069
日本山形縣每年秋季在敬老節前夕
都會舉辦「日本第一芋煮大會」
活動最大的特色是直徑6.5公尺的「第3代鍋太郎」
而芋頭也成為山形最具代表的產物之一
山形芋煮鍋的主要食材：山形里芋、牛肉、大蔥、菇、蒟蒻等，使用濃口醬油跟清酒調味，與壽喜燒調味相似。
山形里芋比起一般熟知的芋頭較為小顆，但口感綿密、綿密中又帶點Q度~
山形芋煮鍋使用鐵鍋烹煮，並用木頭柴燒，可以體驗鄉土料理的有趣之處。
山形芋煮鍋的主要食材：山形里芋、牛肉、大蔥、菇、蒟蒻等，使用濃口醬油跟清酒調味，與壽喜燒調味相似。
山形里芋比起一般熟知的芋頭較為小顆，但口感綿密、綿密中又帶點Q度~
山形芋煮鍋使用鐵鍋烹煮，並用木頭柴燒，可以體驗鄉土料理的有趣之處。
網站負責人:林明燕
地址：台北市中山區民生東路3段57號7樓之1
(旅享家旅行社)
註冊編號:862400號 品保:北2668號
統一編號:94179295
網站負責人:蔡桂美
地址：新竹市民族路230號(竹企旅行社)
交觀甲字6235號 品保新0027號
統一編號:70730418
Copyright © 2023 Chuchitravel. All Rights Reserved. Design by:一化 網頁設計
