松島名物~牡蠣海鮮料理
特色介紹
日本宮城縣沿岸的三陸是富饒海產的海域，
被認為是世界三大漁場之一。
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日本宮城縣沿岸的三陸是富饒海產的海域，
被認為是世界三大漁場之一。
在這一帶寒流與暖流交會融合的海洋中，從牡蠣苗開始逐漸成長茁壯的宮城縣松島的牡蠣，因為優秀的鮮美度，幾乎都被作為生吃的牡蠣來販賣。秋天轉冬天時正是牡蠣季節的到來，這次介紹大家到近年非常受到歡迎的牡蠣小屋，大啖宮城海鮮。
宮城縣的牡蠣出貨量高居日本第二，僅次於廣島縣，但廣島縣所產的牡蠣大多是加熱食用，而宮城縣的牡蠣幾乎是作為生食用的。
並從開始養殖至可以捕獲的期間，也因海域而異，也因為這樣的自然環境，宮城縣的牡蠣保持在日本全國第一的高品質水準。
受惠大自然的松島
在這一帶寒流與暖流交會融合的海洋中，從牡蠣苗開始逐漸成長茁壯的宮城縣松島的牡蠣，因為優秀的鮮美度，幾乎都被作為生吃的牡蠣來販賣。秋天轉冬天時正是牡蠣季節的到來，這次介紹大家到近年非常受到歡迎的牡蠣小屋，大啖宮城海鮮。
高品質・高水準
宮城縣的牡蠣出貨量高居日本第二，僅次於廣島縣，但廣島縣所產的牡蠣大多是加熱食用，而宮城縣的牡蠣幾乎是作為生食用的。
並從開始養殖至可以捕獲的期間，也因海域而異，也因為這樣的自然環境，宮城縣的牡蠣保持在日本全國第一的高品質水準。
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