彥根城~天婦羅蕎麥麵
特色介紹
彥根道地美食，推薦「鶴龜庵」的蕎麥麵，
十分道地又香又好吃，店內環境舒適廣闊，
可以邊享用、邊欣賞彥根城美麗的面貌。
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彥根道地美食，推薦「鶴龜庵」的蕎麥麵，
十分道地又香又好吃，店內環境舒適廣闊，
可以邊享用、邊欣賞彥根城美麗的面貌。
江戶時代彥根藩井伊藩主代代擔任幕府要職譜代大名，由世田谷藩邸進入江戶城。
當時由彥根領地運至世田谷藩邸、製成蕎麥麵食用的，便是「伊吹蕎麥」。
據聞當時，井伊藩主對蕎麥麵的喜愛，以及用來待客時的蕎麥麵的高度美味皆甚為知名。
此外，世田谷藩邸亦向德川家獻上物品，獻上品項中便包含「伊吹蕎麥」，因此留下「獻上品項」的品牌蕎麥之名。
江戶時代彥根藩井伊藩主代代擔任幕府要職譜代大名，由世田谷藩邸進入江戶城。
當時由彥根領地運至世田谷藩邸、製成蕎麥麵食用的，便是「伊吹蕎麥」。
據聞當時，井伊藩主對蕎麥麵的喜愛，以及用來待客時的蕎麥麵的高度美味皆甚為知名。
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