ひつまぶし備長鰻魚飯
特色介紹
說到名古屋的第一名美食當屬鰻魚飯
其中「ひつまぶし備長」這間鰻魚飯更是許多人的首選
「ひつまぶし備長」創立於1992年 在日本擁有12間分店
該店的創立者鈴木先生更是有著「日本殺過最多鰻魚的人」 的稱號
被譽為鰻魚達人 !
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說到名古屋的第一名美食當屬鰻魚飯
其中「ひつまぶし備長」這間鰻魚飯更是許多人的首選
「ひつまぶし備長」創立於1992年 在日本擁有12間分店
該店的創立者鈴木先生更是有著「日本殺過最多鰻魚的人」 的稱號
被譽為鰻魚達人 !
ひつまぶし備長擁有12間分店
每到用餐時刻總是人滿為患
其美味的秘訣在於對鰻魚製作程序的堅持
從而做出外脆內嫩的鰻魚飯
鰻魚飯吃法也是相當講究
第一吃：將鰻魚與白飯混合，品嘗原味
第二吃：加入山葵、蔥花等佐料，增添風味
第三吃：淋上高湯，製成湯泡飯，享受溫暖的口感
鰻魚御膳
鰻魚飯、當日特湯
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ひつまぶし備長
均價 ￥3,500~5,500
查看菜單請點此
ひつまぶし備長擁有12間分店
每到用餐時刻總是人滿為患
其美味的秘訣在於對鰻魚製作程序的堅持
從而做出外脆內嫩的鰻魚飯
鰻魚飯吃法也是相當講究
第一吃：將鰻魚與白飯混合，品嘗原味
第二吃：加入山葵、蔥花等佐料，增添風味
第三吃：淋上高湯，製成湯泡飯，享受溫暖的口感
鰻魚御膳
鰻魚飯、當日特湯
ひつまぶし備長
均價 ￥3,500~5,500
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