烤米棒鍋
特色介紹
秋田・青森特色鄉土料理～烤米棒鍋，
寒冷的冬夜喝上一碗熱熱的湯，極品的享受。
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秋田・青森特色鄉土料理～烤米棒鍋，
寒冷的冬夜喝上一碗熱熱的湯，極品的享受。
烤米棒是東北三大必吃鄉土料理之一。傳說是古時打獵的獵人或伐木的工人，為了外出攜帶方便而發明。烤好的米棒除了直接吃以外，還有另一種吃法，就是「烤米棒鍋」。據說起源於秋田北部，將烤好的米棒切成方便入口的一段一段，再放入雞湯底的火鍋中。每當新米產收的季節，會邀請親朋好友到家中舉辦米棒派對，備受喜愛，也成了當地著名的鄉土料理。如今主要流傳於秋田縣及青森十和田湖一帶。若有機會前來，一定不能錯過。
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東北三大必吃鄉土料理之一
烤米棒是東北三大必吃鄉土料理之一。傳說是古時打獵的獵人或伐木的工人，為了外出攜帶方便而發明。烤好的米棒除了直接吃以外，還有另一種吃法，就是「烤米棒鍋」。據說起源於秋田北部，將烤好的米棒切成方便入口的一段一段，再放入雞湯底的火鍋中。每當新米產收的季節，會邀請親朋好友到家中舉辦米棒派對，備受喜愛，也成了當地著名的鄉土料理。如今主要流傳於秋田縣及青森十和田湖一帶。若有機會前來，一定不能錯過。
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