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FOODS & DRINKS
日本。美食
石垣島辣油
特色介紹

石垣島辣油是沖繩邊銀食堂推出的獨特調味料,

以當地食材如島唐辛子、島胡椒、沖繩海鹽和黑糖等製成,味道香辣並帶有麻感。

它是一款百搭的萬用調味料,可用於拌飯、拌麵、炒菜、湯或沾醬等,提升料理風味。

辣油有「一般辣」、「蒜油」和「激辛」三種口味可供選擇。  

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餐 ‧ 點 ‧ 介 ‧ 紹

石垣島辣油,源自邊銀食堂,被譽為「可以吃的辣油」元祖,
是石垣島必買的代表性特產,精選了石垣島在地食材,
如島辣椒、島胡椒、薑黃、黑糖、海鹽等十種香料,
堅持手工製作,不使用化學添加物,
最大的特色是將瓶內的沉澱食材(如大蒜)搖勻後一同食用,
提供辣而不嗆、麻而不痺的絕妙滋味。
風味溫和香濃,能完美襯托食材原味,是萬用的百搭調味料,
無論是拌飯、佐麵、配餃子或加入熱炒、湯品,都能增添豐富層次。
除了經典溫和版,另有激辛款和蒜油可供選擇。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

石垣島辣油,源自邊銀食堂,被譽為「可以吃的辣油」元祖,
是石垣島必買的代表性特產,精選了石垣島在地食材,
如島辣椒、島胡椒、薑黃、黑糖、海鹽等十種香料,
堅持手工製作,不使用化學添加物,
最大的特色是將瓶內的沉澱食材(如大蒜)搖勻後一同食用,
提供辣而不嗆、麻而不痺的絕妙滋味。
風味溫和香濃,能完美襯托食材原味,是萬用的百搭調味料,
無論是拌飯、佐麵、配餃子或加入熱炒、湯品,都能增添豐富層次。
除了經典溫和版,另有激辛款和蒜油可供選擇。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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