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FOODS & DRINKS
日本。美食
HOUKIBOSHI~黑糖可麗露
特色介紹

HOUKIBOSHI(ほうき星)是沖繩第一家黑糖可麗露專賣店,

販售的黑糖可麗露非常受歡迎,是沖繩旅遊中很推薦的伴手禮或點心,

使用沖繩多良間島的黑糖來製作,帶有優雅的甜味和豐富的層次感,並且焦糖香氣特別濃郁。

Our Information
位置:浦添
地址:沖縄県浦添市港川2丁目16−2
電話:+81 98-975-7825
http://www.houkiboshi.jp/
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餐 ‧ 點 ‧ 介 ‧ 紹

「ほうき星」最大特色是將沖繩的地域特產融入法式傳統。
店內的可麗露採用多良間島產的優質黑糖製作,
取代了部分白糖,不僅帶來濃郁的焦香和獨特的礦物質風味,
更符合亞洲人口味,甜度比傳統可麗露大幅降低,食材嚴選自當地,
例如使用石垣島的濃郁牛奶,確保了產品的新鮮與高品質。

ほうき星的可麗露擁有完美的口感對比:
外殼經過細心烘烤,呈現出酥脆的焦糖外衣;
而內層則保持著Q彈濕潤的蛋糕體,除了經典的黑糖原味外,
店家還發揮創意,開發出十多種季節和地區限定口味,
如芒果、火龍果、紅芋等,每顆可麗露都小巧可愛,適合一口享用。

由於獨特的風味和精緻的包裝,ほうき星可麗露在沖繩極具人氣,
連續多年被選為「JAL空服員精選沖繩伴手禮Best 10」,
是遊客購買特色伴手禮的首選之一。

「ほうき星」最大特色是將沖繩的地域特產融入法式傳統。
店內的可麗露採用多良間島產的優質黑糖製作,
取代了部分白糖,不僅帶來濃郁的焦香和獨特的礦物質風味,
更符合亞洲人口味,甜度比傳統可麗露大幅降低,食材嚴選自當地,
例如使用石垣島的濃郁牛奶,確保了產品的新鮮與高品質。

ほうき星的可麗露擁有完美的口感對比:
外殼經過細心烘烤,呈現出酥脆的焦糖外衣;
而內層則保持著Q彈濕潤的蛋糕體,除了經典的黑糖原味外,
店家還發揮創意,開發出十多種季節和地區限定口味,
如芒果、火龍果、紅芋等,每顆可麗露都小巧可愛,適合一口享用。

由於獨特的風味和精緻的包裝,ほうき星可麗露在沖繩極具人氣,
連續多年被選為「JAL空服員精選沖繩伴手禮Best 10」,
是遊客購買特色伴手禮的首選之一。

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