Moliere  堅持地產地銷，米其林三星法式餐廳

隱身在民宅之中的Moliere餐廳，座落在北海道神宮及札幌的圓山公園附近，外觀非常的低調，一不小心就會錯過，但是窗外的景致跟餐桌上的料理一樣動人！若要來此用餐，建議行程可與北海道神宮、圓山公園安排在一起。

這間法式料理餐廳於2014年成為法國世界精品飯店與餐廳權威指標「羅萊夏朵旅遊指南」成員，更獲2017米其林北海道特別版的3星評價。

主廚「中道博」堅持地產地銷的理念，盡可能地使用北海道地產的野菜蔬果、海鮮牛羊來創作料理，色彩華麗鮮艷、料理美味又精巧奪目，是Moliere一貫的特色。

Moliere
堅持地產地銷的米其林三星的法式餐廳

隱身在民宅之中的Moliere餐廳，座落在北海道神宮及札幌的圓山公園附近，外觀非常的低調，一不小心就會錯過，但是窗外的景致跟餐桌上的料理一樣動人！若要來此用餐，建議行程可與北海道神宮、圓山公園安排在一起。

這間法式料理餐廳於2014年成為法國世界精品飯店與餐廳權威指標「羅萊夏朵旅遊指南」成員，更獲2017米其林北海道特別版的3星評價。

主廚「中道博」堅持地產地銷的理念，盡可能地使用北海道地產的野菜蔬果、海鮮牛羊來創作料理，色彩華麗鮮艷、料理美味又精巧奪目，是Moliere一貫的特色。