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FOODS & DRINKS
日本。美食
牡蠣(生蠔)
特色介紹

牡蠣(生蠔)的營養價值豐富,素有海中牛奶之美譽!

而在北海道絕佳的海域生長,

讓北海道的牡蠣(生蠔) 更添上一份鮮甜的滋味!

可以生吃、蒸烤、牡蠣炊飯,皆很美味!

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產季及產地

■  佐呂間湖10-3月盛產
■  知內町11-5月盛產
■  厚岸町1-12月盛產

厚岸牡蠣節

日期時間:5月中旬的週末 & 11月中旬的週末;09:00-15:00
連絡電話:+81-153-52-3131
官方網站:https://www.akkeshi-town.jp/kanko/event/kaki/
■  厚岸町有一些季節性的觀光活動。由於全年都可品嘗到厚岸牡蠣,所以隨時都可以享受活動與牡蠣,為其魅力所在。在這當中,有可以全心全意品嚐牡蠣的活動。
■  2月中旬有一日限定的「就~是牡蠣」活動,於道之驛「厚岸美食公園」的「厚岸味覺總站‧Conchiglie」內舉辦。可以盡情享受漁師自傲的寒牡蠣。
■  5月中旬~下旬在子野日公園所舉辦的九天活動「厚岸櫻花‧牡蠣祭」,可以在盛開的櫻花樹下品嚐炭燒牡蠣等海產,為日本列島最後的賞花活動。也推薦您至同樣是有名賞櫻景點的國泰寺。
■  6月下旬~7月初舉辦的「厚岸AYAME祭」,會場位於100公頃寬的原生花園AYAME原。被檜扇菖蒲染上一片紫的草原與海景令人感動。
■  10月初左右於子野日公園舉辦約十天的活動「厚岸牡蠣祭」。從烤牡蠣到牡蠣拉麵、牡蠣飯等,厚岸的味覺美食滿載。

厚岸牡蠣節 厚岸牡蠣節

當地名店

牡蠣小屋 知內番屋

店家地址:北海道上磯郡知内町字重内10-15
營業時間:11:00〜14:00 (周三定休)
聯絡電話:+81-1392-6-7500
官方網站:知內牡蠣小屋
座位數:40席 (可預約、不可刷卡)
分吸煙區及禁菸區

牡蠣小屋 知內番屋
 

道の駅 厚岸美食廣場Conchiglie 2樓

店家地址:北海道厚岸郡厚岸町住の江2丁目2
聯絡電話:+81 153-52-4139
官方網站:Conchiglie2樓,有提供以下3間餐廳:

OYSTER BAR Pitresk

營業時間:11:00〜19:00
特色:西班牙酒吧、歐風輕食館、生吃、義式料理、冷盤料理

OYSTER BAR
 

Escal Restaurant

營業時間:11:00~19:00
特色:炸物及咖哩、丼飯

Esukaru(エスカル)
 

炭焼炙屋

營業時間:11:00~19:00
特色:提供每日新鮮的厚岸牡蠣、烤魚、酒蒸牡蠣
可預約、不可刷卡,嚴禁吸煙

Sumiyakiaburiya(炭焼き 炙屋)
 

厚岸駅~氏家牡蠣便當

店家地址:北海道厚岸郡厚岸町宮園1丁目15番地
營業時間:夏季10:00-16:00 / 冬季10:00-15:00 (周四定休)
聯絡電話:+81 153-67-8090
官方網站: http://www.kakimeshi.com/
特色:便當、定食

厚岸駅牡蠣便當干貝便當 氏家待合所 厚岸駅前 氏家待合所
 

產季及產地

■  佐呂間湖10-3月盛產
■  知內町11-5月盛產
■  厚岸町1-12月盛產

厚岸牡蠣節

日期時間:5月中旬的週末 & 11月中旬的週末;09:00-15:00
連絡電話:+81-153-52-3131
官方網站:https://www.akkeshi-town.jp/kanko/event/kaki/
■  厚岸町有一些季節性的觀光活動。由於全年都可品嘗到厚岸牡蠣,所以隨時都可以享受活動與牡蠣,為其魅力所在。在這當中,有可以全心全意品嚐牡蠣的活動。
■  2月中旬有一日限定的「就~是牡蠣」活動,於道之驛「厚岸美食公園」的「厚岸味覺總站‧Conchiglie」內舉辦。可以盡情享受漁師自傲的寒牡蠣。
■  5月中旬~下旬在子野日公園所舉辦的九天活動「厚岸櫻花‧牡蠣祭」,可以在盛開的櫻花樹下品嚐炭燒牡蠣等海產,為日本列島最後的賞花活動。也推薦您至同樣是有名賞櫻景點的國泰寺。
■  6月下旬~7月初舉辦的「厚岸AYAME祭」,會場位於100公頃寬的原生花園AYAME原。被檜扇菖蒲染上一片紫的草原與海景令人感動。
■  10月初左右於子野日公園舉辦約十天的活動「厚岸牡蠣祭」。從烤牡蠣到牡蠣拉麵、牡蠣飯等,厚岸的味覺美食滿載。

厚岸牡蠣節 厚岸牡蠣節

當地名店

牡蠣小屋 知內番屋

店家地址:北海道上磯郡知内町字重内10-15
營業時間:11:00〜14:00 (周三定休)
聯絡電話:+81-1392-6-7500
官方網站:知內牡蠣小屋
座位數:40席 (可預約、不可刷卡)
分吸煙區及禁菸區

牡蠣小屋 知內番屋
 

道の駅 厚岸美食廣場Conchiglie 2樓

店家地址:北海道厚岸郡厚岸町住の江2丁目2
聯絡電話:+81 153-52-4139
官方網站:Conchiglie2樓,有提供以下3間餐廳:

OYSTER BAR Pitresk

營業時間:11:00〜19:00
特色:西班牙酒吧、歐風輕食館、生吃、義式料理、冷盤料理

OYSTER BAR
 

Escal Restaurant

營業時間:11:00~19:00
特色:炸物及咖哩、丼飯

Esukaru(エスカル)
 

炭焼炙屋

營業時間:11:00~19:00
特色:提供每日新鮮的厚岸牡蠣、烤魚、酒蒸牡蠣
可預約、不可刷卡,嚴禁吸煙

Sumiyakiaburiya(炭焼き 炙屋)
 

厚岸駅~氏家牡蠣便當

店家地址:北海道厚岸郡厚岸町宮園1丁目15番地
營業時間:夏季10:00-16:00 / 冬季10:00-15:00 (周四定休)
聯絡電話:+81 153-67-8090
官方網站: http://www.kakimeshi.com/
特色:便當、定食

厚岸駅牡蠣便當干貝便當 氏家待合所 厚岸駅前 氏家待合所
 
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