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博多豚骨拉麵
博多豚骨拉麵
博多豚骨拉麵
博多豚骨拉麵
特色介紹

來到九州，當然不能錯過世界有名的博多豚骨拉麵。在臺灣耳熟能詳的一蘭拉麵、一風堂拉麵等等，其實都是出自博多的喔！甚至有一說「拉麵」這個詞本身就是源自於福岡呢。博多拉麵雖然因店家不同，口味上會有明顯的差異，但基本上都是以豚骨為主的乳白色湯頭及極細的直麵為最主要的特徵。雖然很多人對博多豚骨拉麵的印象就是濃厚的豚骨湯頭，但其實不盡然，在博多地區也有很清爽的豚骨湯頭喔。使用極細的直麵是為了讓湯頭更容易包覆麵條，使麵條更為入味好吃。博多豚骨拉麵的特色還包括了「續麵」及「硬度調整」，客製化的調整讓您吃得飽又吃得開心。

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位置：福岡
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博多豚骨拉麵

博多豚骨拉麵

HAKATA

TONKOTSU

來到九州，當然不能錯過世界有名的博多豚骨拉麵。在臺灣耳熟能詳的一蘭拉麵、一風堂拉麵等等，其實都是出自博多的喔！甚至有一說「拉麵」這個詞本身就是源自於福岡呢。博多拉麵雖然因店家不同，口味上會有明顯的差異，但基本上都是以豚骨為主的乳白色湯頭及極細的直麵為最主要的特徵。雖然很多人對博多豚骨拉麵的印象就是濃厚的豚骨湯頭，但其實不盡然，在博多地區也有很清爽的豚骨湯頭喔。使用極細的直麵是為了讓湯頭更容易包覆麵條，使麵條更為入味好吃。博多豚骨拉麵的特色還包括了「續麵」及「硬度調整」，客製化的調整讓您吃得飽又吃得開心。

推薦店家

暖暮

博多一双

博多 一幸舎

更多推薦店家

一蘭
世界有名的豚骨拉麵
店家地址：總本店 福岡県福岡市博多区中洲５丁目３−２
聯絡電話：+81-50-3733-2600
交通資訊：地下鐵「中洲川端（2號出口）」徒步1分鐘
營業時間 :24小時營業
座 位 數 : 40席
博多 一風堂
各地區特色拉麵
店家地址：大名本店 福岡県福岡市中央区大名１丁目１３−１４
聯絡電話：+81-92-771-0880
交通資訊：西鐵福岡（天神）徒步7分鐘
營業時間 : 11:00 ~ 22:00
大砲拉麵
久留米地區濃厚豚骨拉麵
店家地址：本店 福岡県久留米市通外町１１−８
聯絡電話：+81-942-33-6695
交通資訊：西鐵「久留米」徒步10分鐘
營業時間 : 10:30～21:00（店休日：元旦）
塩原一鐵
炒飯比拉麵還有名
店家地址：本店 福岡県福岡市南区塩原３丁目２２−１ フォレスト １階
聯絡電話：+81-92-541-6800
交通資訊：西鐵「大橋站」徒步11分鐘
營業時間 : 11:00 ~ 22:00

來到九州，當然不能錯過世界有名的博多豚骨拉麵。在臺灣耳熟能詳的一蘭拉麵、一風堂拉麵等等，其實都是出自博多的喔！甚至有一說「拉麵」這個詞本身就是源自於福岡呢。博多拉麵雖然因店家不同，口味上會有明顯的差異，但基本上都是以豚骨為主的乳白色湯頭及極細的直麵為最主要的特徵。雖然很多人對博多豚骨拉麵的印象就是濃厚的豚骨湯頭，但其實不盡然，在博多地區也有很清爽的豚骨湯頭喔。使用極細的直麵是為了讓湯頭更容易包覆麵條，使麵條更為入味好吃。博多豚骨拉麵的特色還包括了「續麵」及「硬度調整」，客製化的調整讓您吃得飽又吃得開心。

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