熊本必吃特色鄉土料理， 芥末衝上鼻頭的感覺更是讓人上癮，忍不住一口接著一口

阿蘇神社銅板美食！ 由家族代代相傳的傳統點心店

懷舊門司港午餐首選~香濃牽絲起司、半熟溫泉蛋， 將咖哩連著耐熱容器下去烤，吃到最後一口也能享受到剛出爐般熱騰騰的美味。

綿密順口的紅豆餡、外酥內軟的外皮 太宰府不吃會後悔的美味銅板點心 現烤的現吃；盒裝的外帶、送禮

不吃會後悔！福岡必吃， 打破金氏世界紀錄－世上最大最重的草莓！

純吃、配飯、配酒都適合， 從鄉土料理到頂級菜餚都能看見它的身影， 是博多人自豪的名產。

在福岡流傳著一句話「說到鰻魚就是柳川（うなぎといえば柳川）」 來到柳川扁舟遊船之外，一定要常常柳川有名的鄉土料理～鰻魚飯。

牛豬內臟美食大城， 人氣僅次於博多豚骨拉麵！博多必吃傳統料理~

來到九州，當然不能錯過世界有名的博多豚骨拉麵。在臺灣耳熟能詳的一蘭拉麵、一風堂拉麵等等，其實都是出自博多的喔！甚至有一說「拉麵」這個詞本身就是源自於福岡呢。博多拉麵雖然因店家不同，口味上會有明顯的差異，但基本上都是以豚骨為主的乳白色湯頭及極細的直麵為最主要的特徵。雖然很多人對博多豚骨拉麵的印象就是濃厚的豚骨湯頭，但其實不盡然，在博多地區也有很清爽的豚骨湯頭喔。使用極細的直麵是為了讓湯頭更容易包覆麵條，使麵條更為入味好吃。博多豚骨拉麵的特色還包括了「續麵」及「硬度調整」，客製化的調整讓您吃得飽又吃得開心。

利用當季最新鮮美味的食材製作， 細膩的擺盤、精緻的料理，每一道都能感受到職人的堅持與用心。

明太子配白飯才是博多傳統的好味道~ 營業時間　7:00～22:30（L.O22:00）※實際營業時間一店家公告為主 分店情報　西中洲總店／博多車站（便當專賣）   －西中洲店17:00以後可接受電話預約

許多從佐賀回台的人都說最心心念念的就是這道活烏賊刺身， 現撈現切，保留烏賊新鮮的甜味，Ｑ彈有嚼勁的口感讓人一口接一口。

糸島冬天的代名詞～牡蠣， 顆顆鮮甜肥美，不吃會後悔！

低脂、低卡路里，且高蛋白、高鐵、高鈣等礦物質豐富， 在近年強調養生健康飲食的潮流中是非常熱門的食材。

福岡代表性的鄉土料理！ 暖身體又補充營養，給您旅遊好元氣！

福岡的煎餃乍看之下與其他地區的煎餃沒有明顯的差異，最大的特色就是比一般的煎餃還小了一圈，是適合一口吃的大小，因此被稱為一口餃子。

源自於中華料理店老闆溫暖的心意， 便宜又營養的長崎鄉土料理。

北九州無人不知無人不曉的靈魂美食~Siroya西點麵包店(シロヤ)，以北九州為中心，在福岡各地有許多分店。創立於1964年，創辦人看著自己年幼的女兒用小小的手拿著零食開心品嘗的模樣，希望消費者也能享有這樣的快樂，才誕生了這個小巧美味的奶油蛋捲(オムレット)。銅板價就能吃到，一手掌握的大小，非常適合做為飯後甜點，不論自家用還是送禮都適合，一登場就大熱賣，即便是多年後的現在熱度絲毫未減，每個人隨手都是50個、100個在買。奶油蛋捲也成了Siroya西點麵包店的代名詞。

史上第一位連續兩屆『JBA全國地產啤酒品質審查會』榮獲最優秀賞的啤酒－門司港啤酒。也在『The International Beer Cup』獲得了金賞的肯定。門司港啤酒中人氣第一的經典款『Weizen』，因創業者一次在美國品嘗到令人感動的美味啤酒，希望在自己家鄉北九州也能一再回味，就此誕生。為了能品嘗到啤酒最原始的美味，製作過程中不使用加熱殺菌及過濾等流程，僅1次1500公升的少量生產，以提供最新鮮的啤酒。門司港啤酒為歐式傳統啤酒，奢侈地使用了60%的小麥麥芽釀造，麥香芳醇濃郁，卻不會太強烈，非常適合搭配料理享用。