來到日本當然要吃和牛啊！ 雖然烤羊肉是北海道必吃的鄉土料理， 不過日本地產的黑毛和牛燒肉，那才是真正的王道啊！ 在札幌也有許多和牛料理的名店， 當中不乏提供A5等級和牛燒肉無限吃到飽的店家， 那入口即化的人間美味，豈容錯過！

南光園是札幌相當有名的日式燒肉店， 這裡不單可以吃到和牛的48種部位，同時還可以吃到成吉思汗烤羊肉， 真可謂一舉兩得！ 交通資訊：札幌市營地下鐵南北線「薄野站」徒步3分鐘

牛乃家是札幌被譽為CP值最高的人氣燒肉店，由於是肉舖「岩見澤」所直營的店家，因此能以非常親民的價格品嚐到新鮮又美味的高檔和牛。 交通資訊：札幌市營地下鐵南北線「大通站」徒步3分鐘 營業時間 : : 11：30〜翌日01：00（星期一〜星期四）·11：30〜翌日03：00（星期五，星期六） (全年無休 ) 座 位 數 : 60席(可預約、可刷卡)

燒肉JIN是一家只賣最高A5等級日本黑毛和牛的燒肉專門店，店裡的牛肉可是全部都有出生證明可以查證血統的！ 交通資訊：札幌市營地下鐵東西線「圓山公園站」徒步10分鐘 營業時間 : : 11：30〜翌日營業時間 : : 平日17：00〜24：00週六，週日，節假日16：30-24：00 (定休日 新年假期 ) 座 位 數 : 34席(可預約、可刷卡) 因為預計會非常擁擠，建議儘早預訂座位。

說到日本和牛燒肉，就不得不提超夯的「敘敘苑燒肉」啦！ 在日本全國有數家分店以及不同旗下品牌， 肉的品質優良、價格也屬中高等級，但嚐過一次只會再造訪無數次！ 交通資訊：JR札幌站 徒步3分鐘營業時間 : 11：30〜21：30 (平日16:00~17:00休息) (全年無休 )座 位 數 : 86席(可預約、可刷卡)

味覺園是札幌相當有名的連鎖和牛燒肉店， 在北海道有多達10間分店， 部分店鋪內還設有專門熟成「小清水和牛」的冷藏設備， 對肉質的高要求與講究，正是「炭燒 味覺園」最吸引人的地方。   味覺園本店 交通資訊：札幌市營地下鐵南北線「薄野站」徒步7分鐘