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海鮮丼飯
在海鮮市場內均隨處可見,豐盛的海鮮丼飯就成了函館著名的招牌。 三色丼、五色丼、鮭魚卵、生章魚蓋飯、海膽丼飯,種類五花八門, 想要品嚐新鮮美味又便宜的海鮮丼飯, 前往北海道最大的市場~函館朝市走一遭準沒錯!
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海鮮丼物推薦【菊代食堂】
菊代(きくよ)食堂是函館朝市內相當有名氣的老店(1956年開幕), 開業已經超過一甲子,最與眾不同的地方, 是堅持以炭火炊飯,保留古早的原味,讓琳瑯滿目的海鮮以外,香噴噴的炊飯也可以成為賣點
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海鮮丼物推薦【村上海鮮丼】
來到函館,「海膽」是不能錯過的美食之一。 村上海鮮丼就是一家海膽料理的專門店。
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海鮮丼物推薦【一花亭旅路】
生魚片丼飯在函館朝市一點都不稀奇,可以說是家家都有, 且新鮮的程度也相差無幾。因此要說到特別的海鮮丼飯, 就不能不想到一花亭「會跳舞的生烏賊丼」。