札幌是「湯咖哩」的發源地。「湯咖哩」是融合了日式咖哩、歐風咖哩與南洋咖哩文化，所創造的一種咖哩創意料理。

GARAKU是札幌極受歡迎的湯咖哩人氣名店 交通資訊：總店 札幌市營地下鐵南北線「大通站」徒步3分鐘 營業時間 : 11:30～15:30／17:00～21:00 (不定休) 座 位 數 : 40席( 無法預約、無法刷卡 )

奧芝商店以鮮蝦高湯基底享譽全札幌！ 交通資訊：JR「札幌站」徒步3分鐘 營業時間 : 11:00～15:00 / 17:00 ~ 21:00 (周一定休) 座 位 數 : 26席( 無法預約、無法刷卡 )

魔法香料Magic Spiceマジックスパイス 札幌本店 是札幌湯咖哩的創始店家，開業於1993年。 交通資訊：札幌市營地下鐵東西線「南鄉7丁目站」徒步5分鐘 營業時間 : [平日]11:00～15:00／17:30～22:00 [土･日･祝]11:00～22:00 (周三四定休日) 座 位 數 : 130席( 可預約、可刷卡 )