沖繩黑糖是由100%甘蔗汁所製成的純天然黑糖， 與一般市售的加工黑糖不同，沖繩黑糖不經過精煉與漂白，保留了天然的礦物質與風味。 沖繩黑糖富含：鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質、維生素B群、多酚（具抗氧化作用）。 適量食用有助於補血、補鈣、抗疲勞，但仍屬糖類，需適量攝取。

沖繩雪鹽是一種來自日本宮古島的細緻鹽。 深層的海水在宮古島獨特的珊瑚石灰岩地質中天然過濾，保留了豐富的天然礦物質。 因顆粒細緻、乾爽，如同細緻的粉雪而得名「雪鹽」。 雪鹽用途廣泛，可作為調味料提升料理風味、製作甜點，甚至用於去角質磨砂膏等， 是沖繩非常受歡迎的特產和伴手禮。 

沖繩的「紅芋」是當地特產的紫心地瓜， 因其皮薄、肉紫、甜度高且含水量低，特別適合製成甜點。 最知名的產品是「御菓子御殿元祖紅芋塔」，是沖繩經典的伴手禮， 口感滑順香甜，可以常溫、冷藏或加熱享用，也有許多其他紅芋相關的點心和飲品。 

石垣島辣油是沖繩邊銀食堂推出的獨特調味料， 以當地食材如島唐辛子、島胡椒、沖繩海鹽和黑糖等製成，味道香辣並帶有麻感。 它是一款百搭的萬用調味料，可用於拌飯、拌麵、炒菜、湯或沾醬等，提升料理風味。 辣油有「一般辣」、「蒜油」和「激辛」三種口味可供選擇。  

塔可飯是沖繩具代表性的在地美食，它源自美軍基地周邊， 將墨西哥塔可餅的內餡—香辣調味的絞肉醬、大量的起司、清脆的生菜和熟透的番茄 鋪在熱騰騰的白米飯上，食用時 淋上店家特製的濃郁或清爽的莎莎醬，使其風味達到完美平衡。 這道獨特的日美混搭料理，簡單美味、飽足感高，深受當地人和遊客喜愛。

豬肉蛋飯糰是沖繩人氣爆棚的排隊美食，以經典的午餐肉 (Spam) 和鬆軟煎蛋為主料。 將厚切午餐肉稍微煎過，搭配煎得恰到好處的蛋，夾在海苔和熱騰騰的米飯之間。 美味的秘訣在於簡單卻完美的組合，午餐肉的鹹香與油脂、雞蛋的滑嫩、以及米飯的Q彈。 這款飯糰口感紮實，飽足感高，除了經典款，還常有明太子、炸蝦等豐富的創意配料可供選擇， 是當地人與遊客都熱愛的早餐和輕食。